Кофе молотый ароматизированный Жокей Баварский Шоколад 150 гр.
Молотый кофе Жокей Баварский шоколад с ароматом шоколада. Густой пряный аромат натурального горького шоколада подчеркивает глубину великолепного вкуса арабики из Бразилии, Эфиопии и Индии.
Это яркий, насыщенный десертный бленд, где доминируют глубокие, сладкие и кремовые тона. Его цель — воссоздать в чашке вкус изысканного шоколадного десерта.
Основные характеристики:
Доминанта: Насыщенный горький шоколад (70-80% какао). Это не просто оттенок, а полноценный, узнаваемый вкус, который ощущается с первого глотка до долгого послевкусия.
Ключевая сладость: Карамель и ореховая паста (пралине). Они создают округлую, сливочную сладость, смягчающую горечь шоколада. Вкус часто сравнивают с шоколадным трюфелем или тортом "Захер".
Тонкие ноты (фон): Выпечка (сдобная булочка, бисквит), ваниль, редко — сушёные ягоды (вишня) или апельсиновая цедра для лёгкой пикантности. Это и есть "баварский", чуть пряный акцент.
Кислотность: Очень низкая, практически отсутствует. Этот кофе создан для комфортного питья без кислинки.
Тело (плотность): Очень плотное, бархатистое, маслянистое. Напиток буквально "обволакивает" язык, как густой десерт.
Послевкусие: Очень долгое, тёплое, с чёткими нотами горького шоколада, карамели и жареного фундука.
Рекомендации по приготовлению (КРИТИЧНО ВАЖНО!)
Этот кофе — звезда эспрессо и напитков с молоком. Он создан для них.
ИДЕАЛЬНО:
Эспрессо (40 мл): Раскроет всю мощность шоколадного вкуса и кремовую текстуру.
Капучино / Латте / Раф: Это его стихия. Молоко и сливки вступают в идеальный союз со шоколадно-карамельным профилем, создавая напиток, который по вкусу почти не отличим от десерта с сиропом, но без добавления сахара. Получается настоящий "кофейный десерт в чашке".
Флэт Уайт: Плотное молоко подчеркнёт бархатистость.
ХОРОШО:
Американо: Будет менее интенсивным, но шоколадные ноты останутся ведущими.
Френч-пресс: Даст очень насыщенный и плотный напиток.
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ для альтернативных методов (пуровер, кемекс), где нужна кислотность и чистота. Там он может показаться "тяжёлым" и плоским.
Кому стоит выбрать "Баварский шоколад"?
Любителям кофе с молоком, которые хотят получить десертный вкус без сиропов.
Поклонникам классического, некислого кофе с глубоким шоколадным профилем.
Тем, кто устал от фруктовых и кислых сортов и ищет "уютный", согревающий вкус.
Начинающим, чтобы понять, что такое насыщенный десертный бленд.
Для создания домашних кофейных напитков "как в хорошей кофейне".
.png)