Кофе молотый BUSHIDO Specialty Coffee Ethiopia Yirgacheffe 227 гр.

Кофе молотый BUSHIDO Specialty Coffee Ethiopia Yirgacheffe 227 гр.

Кофе BUSHIDO Specialty молотый 227г. Лемонграсс, жасмин, бергамот, мякоть абрикоса. Яркий, цветочный, сладкий. Кажется невероятным превзойти выдающийся кофе Single Origin (некупажированный моносорт), особенно если он носит имя BUSHIDO. Этот спешиалти-кофе из Эфиопии уже с самого начала потрясает своим ароматом - ярким цветочно-фруктовым букетом. BUSHIDO Specialty - это приготовленный с любовью, совершенно особенный кофе для настоящих ценителей.

Вкусовой профиль: лемонграсс, жасмин, бергамот, мякоть абрикоса. Вкус: яркий, цветочный, сладкий.

Общее впечатление: Невероятно ароматный, яркий и сложный кофе. Напоминает изысканный цветочно-фруктовый чай или парфюмерную композицию. Его вкус — это чистый голос эфиопской арабики без каких-либо примесей.

Детальный разбор заявленных нот:

1. Лемонграсс (Лимонное сорго):

• Что это дает: Острая, свежая, лимонная нотка без резкой кислотности цитруса. Она не "кусается", а освежает, придавая кофе чистоту и пикантность. Это цитрусовость высшего класса.

2. Жасмин:

• Что это дает: Сильный, пьянящий цветочный аромат, который ощущается в первую очередь. Он делает кофе невероятно парфюмированным, изысканным и нежным.

3. Бергамот:

• Что это дает: Классическая нота, известная по чаю Эрл Грей. Добавляет благородной, слегка горьковатой цитрусовой пряности, которая связывает воедино цветочные и фруктовые аккорды, добавляя глубины.

4. Мякоть абрикоса:

• Что это дает: Насыщенную, бархатистую сладость. Это не яркая кислинка персика, а именно спелая, сочная и сладкая мякоть абрикоса. Она создает основу, тело и приятное фруктовое послевкусие, балансируя цитрусово-цветочную яркость.