Кофе молотый с корицей и ароматом выпечки JARDIN Cinnamon Cake 200 гр.
Погрузитесь в атмосферу уюта и домашнего тепла с кофе JARDIN Cinnamon Cake. Этот молотый кофе создан для тех, кто ценит не только вкус качественного кофе, но и волшебные ароматы свежей выпечки. Идеальное сочетание крепкой кофейной основы и согревающих пряных нот сделает каждую вашу паузу маленьким праздником.
Рекомендации по приготовлению:
Для турки: 1-2 ч.л. на 100-120 мл холодной воды. Нагревать до подъема пены, не доводя до кипения.
Для френч-пресса: 2-3 ч.л. на 200 мл воды 90-95°C. Настаивать 4-5 минут.
Для фильтр-кофе: Стандартное приготовление в капельной кофеварке.
Идеальные сочетания:
С медом или кленовым сиропом
Со взбитыми сливками
С молоком или растительными альтернативами
С яблочным пирогом или штруделем
1. Аромат:
Доминирующие ноты: Сладкая корица, песочное печенье, сливочное тесто.
Фоновые оттенки: Ваниль, жареный миндаль, карамелизированный сахар, легкий дымный оттенок (от обжарки).
2. Вкус (напитка):
Первое впечатление: Мягкое, согревающее, с мгновенным ощущением пряной сладости.
Основные вкусовые ноты:
Сладкая корица: Яркая, но не жгучая, а именно пекарская, сдобная.
Песочное печенье/Бисквит: Четко ощущается маслянистая, рассыпчатая нота выпечки.
Сливочное масло и ваниль: Придают вкусу глубину и нежность.
Кофейная основа: Проявляется как мягкая ореховая или шоколадная основа, которая поддерживает ароматическую композицию, не вступая с ней в конфликт. Горечь минимальна.
3. Кислинка:
Очень низкая. Практически не ощущается из-за средний обжарки и доминирования сладких пряных нот.
4. Тело и текстура:
Тело: Средней плотности, округлое, с бархатистой текстурой.
Ощущение во рту: "Укутывающее", согревающее.
5. Послевкусие:
Долгое и очень гармоничное. Остается устойчивое, приятное ощущение корицы и сладкой сдобы, как после кусочка вкусного пирога. Не оставляет горького или неприятного осадка.
.png)