Кофе молотый Tеmpelmann TERRA 500 гр.

Кофе молотый Tеmpelmann TERRA 500 гр.

Кофе молотый "Tеmpelmann Terra" в упаковке весом 500 грамм – это качественный продукт от немецкого производителя Tеmpelmann, известного своими экологически ответственными и устойчивыми методами производства кофе. "Terra" представляет собой линейку кофе, которая фокусируется на устойчивости и качестве, предлагая потребителям не только вкусный, но и экологически осознанный выбор.

Этот молотый кофе состоит из сбалансированной смеси высококачественных зерен арабики и робусты, которые обжариваются до средней степени, чтобы раскрыть их полный ароматический потенциал. Кофе характеризуется глубоким, насыщенным вкусом с различными вкусовыми нотами, включая карамель, шоколад, орехи или фрукты, в зависимости от происхождения и сорта зерен.

Молотый кофе "Terra" от Tеmpelmann подходит для любителей классического черного кофе и идеален для использования в фильтр-кофемашинах, френч-прессах и других традиционных способах приготовления кофе. Упаковка в 500 грамм обеспечивает удобство использования и позволяет сохранять свежесть кофе на более длительный срок.

"Tеmpelmann Terra" представляет собой отличный пример высококачественного кофе, который производится с учетом экологической ответственности и устойчивого развития, предоставляя потребителям возможность наслаждаться вкусным кофе, не нанося вреда окружающей среде.

Аромат: Зерновой, землистый, с нотами тёмного хлеба, жареных зёрен и чёрного шоколада. Чувствуется лёгкая пряность и дымность от тёмной обжарки.

Вкус (букет):

• Доминанта (робуста 50%): Устойчивая, фундаментальная горечь. Это не изысканная горечь какао, а более простая, «кофейная» горечь, похожая на жареные зёрна ячменя, тёмный хлеб или полынь. Даёт мощный «удар» и долгое послевкусие.

• Основа (арабика 50%): Ореховые и шоколадные ноты (жареный арахис, горький шоколад), которые пытаются смягчить и округлить горечь робусты. Однако из-за равной доли они не могут её полностью нейтрализовать, а лишь слегка сглаживают.

• Общее впечатление: Вкус плотный, грубоватый, с минимальной сложностью. На первый план выходит сила и горечь, а орехово-шоколадные тона служат фоном.

Кислотность: Полностью отсутствует. Профиль построен на низких, «тёмных» нотах.

Тело (плотность): Очень высокое, тягучее, с ощутимым весом. Напиток буквально «висит» на языке.

Послевкусие: Очень долгое, сухое (вяжущее), с устойчивым вкусом жареных зёрен и горького шоколада. Характерное для робусты ощущение сухости во рту (танины) будет выражено сильно.

Как это проявляется в чашке?

• В эспрессо: Получится очень крепкий, горький напиток с обильной, но чуть рыхловатой пенкой. Вкус будет прямолинейным, без изысков.

• В фильтр-кофе (капельная кофеварка, френч-пресс): Напиток будет насыщенным и бодрящим, но горечь может быть слишком выраженной для тех, кто привык к чистой арабике.

• С молоком: Молоко хорошо смягчит резкую горечь, раскрыв ореховые ноты. Такой кофе может стать неплохой крепкой основой для капучино, особенно если добавить сахар.