Кофе в зернах Ambassador PLATINUM Arabica Supremo 1000 гр.
Исключительная арабика для изысканного момента.
Позвольте себе высшую степень кофейного наслаждения. Ambassador PLATINUM Arabica Supremo — это не просто кофе, а тщательно отобранный премиальный бленд, созданный для истинных ценителей. Мы объединили лучшие лоты 100% арабики, чтобы предложить вам безупречно сбалансированный, сложный и элегантный вкус, который остаётся неизменно совершенным в каждой чашке.
100% отборная арабика: Только лучшие лоты зерна для чистого, многогранного вкуса без излишней горечи.
Идеальная сбалансированность: Наш мастер-блендер добился безупречного соотношения плотности, сладости и мягкой кислотности. Это кофе, в котором нет места дисгармонии.
Исключительная универсальность: Раскроет свой потенциал в любом способе приготовления — от крепкого эспрессо до нежного пуровера, даря премиальный опыт каждый раз.
Формат 1000 г: Большая экономичная упаковка для тех, кто не готов идти на компромисс с качеством и хочет наслаждаться любимым вкусом дольше.
Аромат: Цветочно-ореховый. Чувствуются тёплые, пекарские ноты: свежая сдоба, карамелизированный миндаль, легкий оттенок горького шоколада. Может угадываться тонкий цветочный или фруктовый шлейф (белый изюм, курага).
Вкус (развитие в три этапа):
Первое впечатление (вход): Мягкое, бархатистое. Ощущается плотное, шелковистое тело и сладость ореховой пасты (фундук, миндаль).
Развитие (середина): Проявляется освежающая, живая кислинка. Она не цитрусовая и не ягодная, а скорее напоминает сочное красное яблоко или светлый виноград. Эта кислотность не доминирует, а подсвечивает основную вкусовую линию, добавляя слоистости.
Основа (фон): Шоколадно-карамельная нота, которая обеспечивает напитку «кофейность» и глубину. Это тёмный шоколад с высоким содержанием какао, а не молочный.
Кислотность: Присутствует, но мягкая и интегрированная (5-6/10). Это «здоровая» кислотность, которая делает вкус объёмным и ярким, а не кислым или резким.
Горечь: Минимальная, благородная (2-3/10). Проявляется только в виде лёгкого оттенка тёмного шоколада в самом финале, без неприятного вяжущего послевкусия.
Тело (плотность): Средней плотности, бархатистое, округлое (7/10). Напиток ощущается весомым и качественным, но не тяжёлым или сиропообразным.
Послевкусие: Чистое, долгое и приятно-сладкое. Остаётся ощущение карамелизированных орехов и слегка горьковатого какао, без терпкости или сухости.
Идеальные методы для раскрытия профиля
Этот кофе универсален и раскроется в большинстве способов, но с разными акцентами:
Эспрессо (40 мл): Проявит максимальную плотность и шоколадные тона, кислотность будет смягчена. Идеален для короткого, концентрированного удовольствия.
Альтернативные методы (Аэропресс, Пуровер, Кемекс): Раскроют всю сложность и кислотность, сделают вкус более «аналитичным» и воздушным.
Френч-пресс: Подчеркнёт бархатистое тело и ореховые ноты.
С молоком (Капучино, Латте): Молоко усилит натуральную сладость и ореховые оттенки, создавая нежный десертный напиток.
Итог: Вкусовой профиль Ambassador PLATINUM Arabica Supremo — это «интеллектуальный» кофе. Он требует внимания и дарит многоуровневое удовольствие. Это выбор для моментов, когда хочется не просто взбодриться, а замедлиться и насладиться мастерски созданной гармонией в чашке. Это кофе для гурмана, ценящего в арабике её сложность, а не силу.
.png)